Kerstmenu 2026
3 gangen keuzemenu | € 49,50 p.p. Op 25 & 26 december 2026.
Voorgerechten
Keuze uit
-
Wilde-eenddumpling (pittig)
Geserveerd met spitskoolsalade, mango, edamameboontjes, gerookte eendenborst en hoisin-zwartepepersaus. Ook vegetarisch verkrijgbaar met een Veggie Masala Dumpling.
-
Zalmbombe
Geserveerd met frisse salade, toast en kerriemayonaise.
-
Rundercarpaccio
Geserveerd met rucola salade, gebroken walnoten, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise.
Hoofdgerechten
Keuze uit. Bij de hoofdgerechten serveren wij u per 2 personen een schaaltje rozemarijnaardappeltjes met mayonaise.
-
Savary cheese & chutney pie (V)
Geserveerd met frisse salade.
-
Biefstukpuntjes
Geserveerd met rucola salade, diverse groenten, Parmezaanse kaas en truffeljus.
-
Gebakken varkenshaas
Geserveerd met diverse groenten en champignonroomsaus.
-
Op de huid gebakken zalm
Geserveerd met spinazie, groene asperges, aardappelgratin en crème fraîche dille saus.
Nagerechten
Keuze uit
-
Royal apple crumble
Geserveerd met vanille roomijs, slagroom en warme vanille saus.
-
Chocolade souflé met witte chocolade
Geserveerd met speculoosijs, slagroom en sprinkles met sterrenstatus.
-
Koffie of thee naar keuze
Geserveerd met slagroom en bonbons.
Tijdens beide kerstdagen bent u van harte welkom voor lunch én diner. Naast ons 3-gangen kerstmenu is het ook mogelijk om à la carte van onze menukaart te bestellen.
