De ideale plek om te genieten

Laat je verrassen door onze uitgebreide menukaart

Lunchkaart

Tot 16:00



Foccacia met Carpaccio

Met truffelmayonaise, gebroken walnoten en Parmezaanse kaas.




15

Sesam Bagel met krokantet kipburger

Met quacamole, mango chutney, jamballasaus, gebakken ei, frieten met mayonaise.
16

Sesam bagel met gerookte zalm

Met roomkaas en salade
15

Flamkuchen

Keuze uit: zalm, geitenkaas of serranoham
17

Focaccia met geitenkaas kroketjes (V)

Met amandelschaafsel en overgoten met honing.
12

Uitsmijter de luxe

Met carpaccio, rucola en Parmezaanse kaas geserveerd op wit landbrood.
16

Soepen

Geserveerd met brood en boter.

Vegetarische tomatenroomsoep

10

Soep van de dag


10

Aanpassingen voor diëten of allergieën in overleg mogelijk

Tosti ham/kaas

Op wit landbrood
7

Tosti Pecorino

Met Italiaanse schapenkaas en zwarte truffelpesto.
9

Wit landbrood met Southern fried chicken

Met salade, tomaat en lemon pepper mayonaise
(ook vegetarisch verkrijgbaar)
14

Uitsmijter ham/kaas

gerserveerd op veluws landbrood
14

Twaalfuurtje

Met salade, 1 kroket, uitsmijter en een klein tomatensoepje. Geserveerd op veluws landbrood.
(ook vegetarisch te bestellen)
16

Eén kroket

keuze uit: wit landbrood of frieten met mayonaise
(oo vegetarisch te bestellen)
7

Twee kroketten

keuze uit: wit landbrood of frietne met mayonaise
(oo vegetarisch te bestellen).
12

Biefstukpuntjes

Met spek, ui, champignons en truffeljus.
keuze uit: wit landbrood of frieten met mayonaise
18

Maaltijdsalades

Geserveerd met brood en boter.

Maaltijdsalade met geitenkaaskroketjes (V)

Met mango, chutney, rode peper en honing.
18

Maaltijdsalade met in knoflook gebakken gamba’s & aioli

Met gegrilde ossenhaas + 2,00
18

Maaltijdsalade Carpaccio

Met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas.
18

Maaltijdsalade Southern Fried Chicken

Met lemon/pepper mayonaise.
(ook vegetarisch te bestellen)

18

Kindermenu

Voorgerechtjes

Mini Nancho’s

6

Tomatensoepje (V)

6

Nog ruimte voor een toetje?

Heerlijk kinderijsje

Deze mag je zelf aan tafel versieren!!
6

Hoofdgerechtjes

Kinderplate

Met verse frieten, mayonaise en appelmoes.

Keuze uit:
Kip nuggets
Runder kroket
of Oer Hollandse Vissticks
8

Voorgerechten

Nacho chips (V)

Met gesmolten kaas, salsa, quacamole, crème fraiche en bosui.
10

Zalm Bombe

Met kerriemayonaise, frisse salade en toast
15

Salade met geitenkaaskroketjes (V)

Met mango chutney, honing, rucola, rode peper en btioche toast.
12

Rundercarpaccio

Met truffelmayonaise, gebroken walnoten & Parmezaanse kaas.
15

Wild Paté met Veenbes

Met bosbessen compote en toast
11

Herberg Proeverij (minimaal 2 personen, prijs p.p.)

Een kleine parade van de kaart.
17 p.p

Gamba salade

Met rucola, limoen, limoen/dille vinagrette en brioche toast.
12

Slakken uit de oven

Met knoflook, kruidenboter, geraspte kaas en toast
13

Gefrituurde champignons

In Bierbeslag en met crème fraiche dip
12

In paprikabeslag gefrituurde bloemkoolroosjes

Geserveerd met frisse crème fraise dipping.
12

Soepen

Tomatenroomsoep (V)

10

Soep van de dag (V)

10

Aanpassingen voor diëten of allergieën in overleg mogelijk

Hoofdgerechten vis

Visvangst

Op de huid gebakken zalm

Met spin azie, aardappelgratin, groene asperge en crème fraiche/dille saus.
26

*Fish & Chips

Met gefrituurde lekkerbekje, inktvisringen, verse frieten en remoulade saus.
22

Hoofdgerechten met * worden geserveerd met verse frieten en mayonaise. Bij overige gerchten is friet of dergelijk ebij te bestellen.

Hoofdgerechten vlees

*Sesam bagelmet krokante kipburger

Met quacamole spread, salade, tomaat, rode ui, mango chutney jambalasaus. geserveed met frieten en mayonaise.
(ook vegetarisch verkrijgbaar)
22

*Varkenshaas saté

Met kroepoek, atjar, annanas, satésaus. Geserveerd met frieten en mayonaise.
23

*Runder burger traditioneel

Met cheddar, Jack Daniels BBQ-saus, frieten met mayonaise. (ook vegetarisch verkrijgbaar)
24

*Met truffel geroosterde 1/2 kip

Met truffelmarinade. Geserveerd met frieten en mayonaise.
22

Gebakken varkenshaas

Met groenten en champignon roomsaus.
23

Rumpsteak

Met stoofpeertjes, courgette en truffeljus
30

Tomahawk

Van varkensvlees met rozemarijnaardappeltjes, groene asperges, zeezout en kruidenboter.
24

Biefstukpuntjes

Met rucolasalade.
Keuze uit: truffeljus, stroganoffsaus of champignon roomsaus.
23

*Spareribs ca 500gr

Met salade, Jack Daniels BBQ saus, aïoli en frieten met mayonaise
25

Boerenschnitzel

Met champignons, spek en ui.Keuze uit: strognoff saus of champignonen roomsaus. (ook vegetaarisch verkrijgbaar).
21,9

Vegetarische Special vd Week

Onze bediening informeert u graag wat wij u deze week als vegetarisch hoofdgerecht kunnen bieden.
20

Hoofdgerechten met * worden geserveerd met verse frieten en mayonaise. Bij overige gerchten is friet of dergelijk ebij te bestellen.

Bijgerechten

SAUZEN: JACK DANIELS SMOKEY BBQ SAUS / TRUFFEL JUS / SATÉ SAUS / CHAMPIGNONSAUS / STROGNOFFSUAS/ AOÏLI OF KRUIDENBOTER

Champignons, spek en ui (V)

4

Broodplankje

Met diverse smeersels.
7

Rode kool

Met appel en kaneel
5

Puntzak met verse frieten en mayonaise

4

Puntzak met zoete aardappel frieten en truffelmayonaise

5

Loaded Fries

Met stoofvlees
12

Stoofperen

4

Frisse salade

5

Rozemarijn aardappeltjes uit de oven

4

Heeft u vragen of wensen? Vraag het onze bedieningsbrigade, wij adviseren u graag!

Nagerechten

Kinderijsje

Deze mag je zelf aan tafel versieren!
6

Mango/passievruchten cheesecake

Met vanillesaus, kaneelroomijs en slagroom.
9

Warme bananen muffin

Met karamelsaus en vanilleroomijs
7

Tarte tatin van appel

Met vanille roomijs, vanillesaus en slagroom
7

Herberg Coupe

Met advocaat en boerenjongens, geserveerd met vanilleroomijs en slagroom
10

Koffie met bonbons en slagroom

8

Grand dessert

Een selectie uit diverse lekkernijen (te bestellen vanaf 1 persoon)
15

Kaas Plateau

Met Port Salut, Pecorino en Reypenaer.
14

Dame Blanche

Vanille roomijs met warme chocoladesaus en slagroom
10

Luikse wafel

Met warme kersen compote & kersenroomijs en slagroom
9

Tip: Glas port

Niepoort LBV
9,9

Tip: Glas dessertwijn

Muscat Beaumes de Venise
5,1

Keuze menu

36 p.p.

Vanuit ons onderstaande keuzemenu mag u een voor- hoofd- en nagerecht uitkiezen

Voorgerechten

Keuze uit:
– Rundercarpaccio met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
– Soep van de dag (V)
– Bloemkoolroosjes(V)

Hoofdgerechten:

Keuze uit:
-* Fish & chips met gefrituurde kibbeling, inktvisringen, verse frieten en remoulade saus.
– Gebakken runderbiefstuk puntjes met truffeljus en rucolasalade.
– Boerenschnitzel met champignons, spek, ui en champignon roomsaus

Nagerechten

Keuze uit:
– Luikse wafel met kersen, kersenroomijs en slagroom
– Dame Blanche met vanilleroomijs en chocoladesaus.
– Koffie / thee naar keuze, met bonbons.


Hoofdgerechten met * worden geserveerd met verse frieten en mayonaise. Bij overige gerchten is friet of dergelijk ebij te bestellen.

Snack Parade

Puntzak zoete aardappelfrieten

Met truffelmayonaise.
5

Puntzak verse frieten

Met mayonaise.
4

Fried Chicken strips (V)

Met Lemon/peper mayonaise.
13

Nacho’s chips (V)

Met kaas, uit de oven en salsa dip.
12

Één meter lekker eten!!!

Een heerlijke mix van zowel koude en warme hapjes, samengesteld uit deze kaart, een echte aanrader!
21

Bitterballen (8 stuks) (V)

Met Zwolse mosterd.
10

Vegetarische bitterballen (8 stuks)

Met Zwolse mosterd.
10

Diverse warme frituurhapjes (16 stuks)

Met saus.
13

Broodplankje

Met diverse smeersels Leuk om samen te delen!
7

Gemengde zoutjes

4

Kaaskoekjes

5

Kaasplankje

Port Salut, Reypenaer, Pecorino, garnituren
14

Homemade naturel chips

Heerlijk voor bij de borrel een bakje eigengemaakte naturel chips.
4

Gefrituurde kaasstengels

Met chilisaus & mayonaise
10

Inktvisringen

Aioli.
7

Vlammetjes (kip)

Chilimayonaise.
10

Gebak

Appelgebak

Met slagroom + 0,50.
4

Luikse wafel met warme kersen

Met slagroom + 0,50.
4

Chocolade taartje

Met slagroom + 0,50.
4

Warme bananen muffin

Met slagroom
4

Mango/passievrucht cheesecake

Met slagroom
4