Live cooking

BBQ Buffet Arrangement € 39,50 p.p.

Vanaf 25 personen

Echte grill-liefhebbers kiezen voor het BBQ-buffet op ons Tuin Café of Ibiza terras. Zo geniet u, ook wanneer het weer even tegenzit, van de buitenlucht en heerlijke gerechten. Onze chefs bedienen voor u de BBQ. 

Koud:

Aardappelsalade met Italiaanse vleeswaren, zalmsalade met diverse soorten gerookte vis, meloen met Ardenne ham, groene verse saladebar met diverse toppings, stokbrood met boter, kruidenboter en aioli.

Sauzen:

Knoflooksaus

Smokey Jack Daniels BBQ saus

Curry

Ketchup

Mayonaise

Satésaus

Warm:

Hotdog met trending toppings, chickenwings, satè met garnituren, mediteriaanse kippenworst, gemarineerde speklapjes, hamburger van het Black Angus rund met bij behorende garnituren, pangafilet in oosterse marinade, in knoflook gemarineerde gamba spiesen.

Extra uitbreiding mogelijkheid:

• Puntzak verse frieten € 3,10 p.p.

Dit arrangement is af te sluiten met:

Dessertbuffet:
Ons dessertbuffet wordt spectaculair geopend met een omelette Sibérienne, een feestelijke ijstaart geserveerd met vuurwerk fonteinen. Dit dessertbuffet wordt gepresenteerd met diverse bavarois, tulband, Bombe, longeurs, vers fruitsalade en slagroom. € 12,10 p.p.

OF

Een coupe vers fruit, vanille-ijs en slagroom € 6,90 p.p.

OF

Koffie compleet met keuze uit: Koffie/thee met luxe bonbons € 6,90 p.p.

Deze samenstelling van ons BBQ-arrangement kan afwijken per seizoen.

Vegetarische of dieet aanvulling € 5,00 p.p.