Shared Diner Arrangement – 4 Gangen
Shared Diner Arrangement – 4 Gangen
€ 52,50 p.p.
Vanaf 20 personen
Beleef een gezellige en smaakvolle avond vol culinaire verrassingen met ons 4-gangen Shared Diner Arrangement. Ideaal voor groepen en gezelschappen die houden van samen genieten en proeven van meerdere gerechten.
Voorgerechten
Wij starten de avond met een tafel vol heerlijke gerechtjes om samen te delen.
- Ambachtelijke oerbollen brood met aioli en kruidenbollen
- Warme gamba-spiesjes met huisgemaakte aioli
- Geitenkaaskroketjes met honing
- Rundercarpaccio met truffelmayonaise en rucola
- Verfrissende gazpacho (Spaans koud soepje)
- Klassieke carprese met mozzarella en tomaat
Spoom – een verfrissend tussengerecht
Tussen het voor- en hoofdgerecht serveren wij een spoom: een elegant en verfrissend tussengerecht op basis van sorbet en mousserende wijn.
De spoom reinigt het gehemelte, neutraliseert de smaken van het voorgerecht en zorgt ervoor dat u optimaal kunt genieten van de volgende gang. Een klein maar verfijnd moment van frisheid tijdens het diner.
Liever alcoholvrij? Geen probleem- wij serveren ook een alcoholvrije variant met bruisende limonade of alcholvrije mousserende wijn.
Hoofdgerechten
Ook het hoofdgerecht wordt geserveerd op sfeervolle planken, om te delen met het hele gezelschap.
- Ossenhaaspuntjes met Parmazaanse kaas en truffeljus
- Varkenshaasje met romige champignonsaus
- Gebakken snoekbaars met pompoencrème en groenten (vissoort onder voorbehoud)
- Kipsaté met satésaus en kroepoek
- Puntzakken met zoete aardappelfriet en truffelmayonaise
Grand Dessert
We sluiten feestelijk af met een royaal dessertplankje per tafel- boordevol huisgemaakte zoetigheden om samen van te smullen.
Perfect voor feestjes, groepen en gezellige diners!
Reserveer tijdig en laat je verwennen met een avond vol smaak en sfeer.
Dieet aanpassingen € 5,00 p.p.
