Kerst brunch buffet 2024
Heerlijk uit eten met de kerst?
Kom op 1e en 2e kerstdag genieten van ons Kerst brunch in buffetvorm.
Kerst brunch, aanvang 13:00 uur:
Koud buffet
- Assortiment minibroodjes
- Kerststol
- Kruidenboter
- Aïoli
- Pastasalade met Provençaalse groenten
- Zalmsalade met diverse soorten vis, zoals terrine van kreeft, krabchunks en zalmsnippers
- Kippenragout met pastei
- Rijk gevulde eiersalade
- Wild paté, cranberrycompote en brioche broodjes
- Kippen rollade, koud geserveerd met cranberrysaus
- Ardenne ham met meloen
- Aardappelsalade met charcuterie
- Hartige taart: Prei Quiche
Warm buffet
- Gebakken gamba’s, gemarineerd in knoflookolie
- Varkenshaasmedaillons met champignon-roomsaus
- Biefstuk puntjes met truffeljus
- Oosterse Parelhoen met groenten en Hoisin dressing
- Frites
- Gemarineerde rozemarijn aardappels
- Pommes Duchesse
- Gemengde warme groenten.
Kerst dessert
- Suikerwafel met warme kersen, vanille roomijs en slagroom
Voor de kleintjes
- Jullie mogen je eigen ijsjes versieren aan tafel.
Prijzen:
€ 39,50 p.p. Kinderen tot 12 jaar € 26,50 p.p.
Bovengenoemde prijzen zijn exclusief consumpties.
Bovengenoemde invulling qua gerechten kan iets afwijken en nog worden aangepast. Houdt u onze site daarvoor in de gaten.
Reserveren voor één van de kerstdagen is tevens telefonisch mogelijk. 0341 258 258
