Kerst brunch buffet 2024

Heerlijk uit eten met de kerst?

Kom op 1e en 2e kerstdag genieten van ons Kerst brunch in buffetvorm.

Kerst brunch, aanvang 13:00 uur:

Koud buffet

  • Assortiment minibroodjes
  • Kerststol
  • Kruidenboter
  • Aïoli
  • Pastasalade met Provençaalse groenten
  • Zalmsalade met diverse soorten vis, zoals terrine van kreeft, krabchunks en zalmsnippers
  • Roerei met keuze uit diverse toevoegingen
  • Rijk gevulde eiersalade
  • Rauwkostsalade bar, om zelf uw salade samen te stellen
  • Kippen rollade, koud geserveerd met cranberrysaus
  • Ardenne ham met meloen
  • Aardappelsalade met charcuterie
  • Groente Paté (tomaat, paprika en feta) met brioche broodje

Warm buffet

  • Gebakken gamba’s, gemarineerd in knoflookolie
  • Varkenshaasmedaillons met champignon-roomsaus
  • Biefstuk puntjes met truffeljus
  • Oosterse Parelhoen met groenten en Hoisin dressing
  • Witte rijst
  • Frites
  • Gemarineerde rozemarijn aardappels
  • Pommes Parisiennes
  • Gemengde warme groenten.

Kerst dessert

  • Pekan karamel taartje met kaneelroomijs en slagroom.

Voor de kleintjes

  • Jullie mogen je eigen ijsjes versieren aan tafel.

Prijzen:

€ 39,50 p.p. Kinderen tot 12 jaar € 26,50 p.p.

Bovengenoemde prijzen zijn exclusief consumpties.

Bovengenoemde invulling qua gerechten kan iets afwijken en nog worden aangepast. Houdt u onze site daarvoor in de gaten.

Reserveren voor één van de kerstdagen is tevens telefonisch mogelijk. 0341 258 258