Buffet

Buffet

Kerstbrunch bij Herberg Nuwenspete

Kom genieten van ons brunchbuffet!

U bent op 1e en 2e kerstdag van harte welkom tussen 13.00 en 16.00 uur.

Deze kerst geniet u bij ons in een ongedwongen sfeer van de lekkerste gerechten. Er staat een zeer gevarieerd buffet voor u klaar dat met veel liefde is bereid door onze keukenbrigade. Natuurlijk hebben we rekening gehouden met gasten van alle leeftijden, want Kerstmis viert u natuurlijk met het hele gezin!!!

De kerstbrunch: € 34,50 per persoon.

En kinderen tot 12 jaar schuiven al aan voor € 21,50 !

Koud buffet

  • Assortiment minibroodjes
  • Kerststol
  • Kruidenboter
  • Aïoli
  • Pastasalade met Provençaalse groenten
  • Vissalade met diverse soorten gerookte vis
  • Traditionele boerenpaté met bosbessen compote
  • Rijk gevulde eiersalade
  • Rauwkostsalade
  • Salade met gemarineerde kippendij, bospaddenstoelen en frambozendressing
  • Ardenne ham met meloen
  • Aardappelsalade met diverse vleeswaren
  • Gerookte zalm met toast en kerrie mayonaise

Warm buffet

  • Gebakken gamba’s met oosterse knoflooksaus
  • Varkenshaasmedaillons met champignon-roomsaus
  • Boeuf Stroganoff
  • Reepjes parelhoen in zoetzure saus
  • Frites
  • Gemarineerde aardappels
  • Pommes Parisiennes
  • Gemengde warme groenten.

Kerstdessert

Een heerlijk warm chocoladetaartje met vloeibare vulling, slagroom en vanille-ijs … En kinderen versieren zelf hun ijsje in aan tafel!